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Biblioteca de inspiración culinaria planeada en Green Hills

Valerie Verkamp por Valerie Verkamp
febrero 17, 2022
en Titulares
Culinary-inspired library planned at Green Hills

Representación del Centro de Bibliotecas de Green Hills, prevista para abrir este próximo verano

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Reemplazará la Sucursal del Paseo Marítimo

Si bien el placer de estar completamente cautivado por libros, DVD y recursos educativos en un espacio relajante y cómodo siempre ha atraído a la gente a la biblioteca, los usuarios pronto tendrán otra razón para enganchar un buen libro y dejarse llevar por el contenido de su corazón en su librería local.

La Biblioteca Pública de Mid-Continent está construyendo un nuevo Centro Bibliotecario de Green Hills de inspiración culinaria que contará con una cafetería, una cocina de demostración, dos cocinas grandes disponibles para negocios basados en alimentos y una sala de programación comunitaria con capacidad para más de 200 personas. . La capacidad del centro innovado para inspirar y entretener será inigualable. El centro de 35,000 pies cuadrados se está construyendo en 8549 North Green Hills Road y reemplazará al antiguo Boardwalk Branch. La sucursal de Boardwalk está programada para cerrar permanentemente el 13 de marzo, dicen los funcionarios de la biblioteca.

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El costo del nuevo Centro de Bibliotecas de Green Hills es de aproximadamente $10.9 millones.

Emily Becker, especialista en relaciones comunitarias de Mid-Continent, dijo: “El Centro de Bibliotecas de Green Hills será el hogar del primer centro de alfabetización culinaria de la biblioteca pública en la región que ayudará a las personas a aprender sobre la preparación de alimentos, la nutrición y la cultura alimentaria. También proporcionará programación culinaria para enseñar lectura, matemáticas, ciencias y otras materias en una cocina comercial con asientos en el salón de clases”.

Ya sea que el objetivo de los visitantes sea aprender habilidades culinarias básicas o dominar una comida deliciosa y un postre sublime, el centro desempeñará un papel vital y saludable en la educación de los lugareños sobre cómo preparar y servir comidas súper satisfactorias. Es cierto que la ingeniosa idea de promover la alfabetización a través de los alimentos se derivó ambiciosamente en otros lugares y se usó como modelo para las bibliotecas de todo el país. Sin embargo, el Centro de Bibliotecas de Green Hills será el primero de su tipo en esta región en enseñar cocina saludable.

“Cocinar y comer son actos educativos y brindan oportunidades para aprender matemáticas, ciencias, idiomas, historia y mucho más. Usando la cocina como vehículo para el aprendizaje, el Centro Culinario en el Centro de Bibliotecas Green Hills de MCPL promoverá la alfabetización a través de la comida y la cocina alrededor de una mesa comunitaria”, dijo Steve Potter, director y director ejecutivo de MCPL.

Hoy, más que nunca, las personas entienden la importancia de lograr ese equilibrio saludable para el corazón, y muchos necesitan un lugar para conectarse con las personas y aprender a alimentar sus cuerpos con alimentos nutritivos. Sobre la base del éxito de otros centros de alfabetización culinaria, el Centro de Bibliotecas de Green Hills servirá como un imán para la alimentación y la alfabetización.

Potter dijo que la biblioteca también contará con dos "cocinas certificadas por el departamento de salud disponibles para negocios locales basados en alimentos".

“Las pequeñas empresas basadas en alimentos enfrentan desafíos únicos cuando intentan iniciar o ampliar, entre los cuales se encuentra el acceso a cocinas comerciales. Al ver una necesidad en Northland y saber que nuestras empresas basadas en alimentos podrían usar este apoyo, creamos cocinas incubadoras dentro del Culinary Center para ayudar a las pequeñas empresas y hacer crecer la economía local”, dijo Potter.

Cuando el centro abre a fines del verano, los visitantes pueden reunirse y colaborar en espacios de uso público dedicados en la biblioteca. Las representaciones de la biblioteca revelan una entrada cálida y acogedora con elementos artísticos esparcidos por todas partes, incluido un muro cortina alto en la entrada y jardineras integradas. Una de las características más llamativas es una escultura de un tenedor colosal y caprichoso que fomenta enérgicamente la exploración de los espacios interiores y exteriores que lo rodean.

La primera impresión que dan los renders de la sección infantil es la de ir a descubrir su alegre zona de actividades o salón y leer en los asientos cóncavos con forma de fruta en la pared. Una combinación de piezas de colores brillantes y muebles de madera natural le dan a la sección infantil un ambiente despreocupado. Una pared exterior de vidrio, junto con una sacudida de asientos funcionales en la pared interior, realmente realza su toque moderno.

Además de las áreas para niños y adolescentes, una amplia sala de cuentos con capacidad para una multitud de hasta 100 personas servirá como un espacio dedicado para que se reúnan los niños en edad escolar y sus familias.

En una esquina de la biblioteca, la cocina de demostración contará con un mostrador de isla prominente para presentaciones culinarias. Las mesas aerodinámicas y los taburetes de cocina de madera ocuparán una porción generosa de la habitación, según las representaciones. Aunque dos de las cuatro paredes serán de vidrio y reducirán la necesidad de iluminación artificial, las lámparas colgantes proporcionarán iluminación adicional y crearán un espacio estéticamente agradable.

Los toques de verde, ya sea de plantas artificiales o en macetas, en toda la biblioteca complementarán el estilo de inspiración culinaria de la biblioteca. Diseñado para servir como un destino agradable, el centro contará con cómodas sillas y otomanas. Al igual que todos los demás edificios nuevos de MCPL y bibliotecas remodeladas, el mobiliario será "moderno y cómodo para que la gente pueda sentarse y trabajar cómodamente durante largos períodos de tiempo", dice Jake Wimmer, gerente de proyectos de mejoras de capital de MCPL.

Para acomodar una gran reunión en el interior, la biblioteca tendrá una sala de programación comunitaria con capacidad para una multitud de alrededor de 200 personas.

El reemplazo de la sucursal de la biblioteca fue posible cuando los votantes aprobaron la Proposición L, un impuesto operativo de ocho centavos en noviembre de 2016.

Además del nuevo centro, casi todas las sucursales de todo el Sistema de Bibliotecas Públicas de Mid-Continent han sido renovadas, remodeladas o reemplazadas. El sistema de bibliotecas de 56 años se enfoca en agregar más espacios intencionales y mejorar la accesibilidad de la tecnología.

Wimmer confirmó que la construcción de la biblioteca se vio afectada por problemas en la cadena de suministro que causaron demoras y escasez en todo el país. En gran medida, los materiales utilizados en la construcción de la biblioteca, como la construcción de postes y vigas de acero estructural con relleno de puntas de metal, son de origen local o fabricados localmente, agregó Wimmer. Adicionalmente, el aumento reciente en los costos de construcción también ha afectado la construcción.

“Ha habido desafíos, pero afortunadamente el plan implementado y ejecutado por nuestro equipo ha permitido el uso máximo de los fondos disponibles a través de la Proposición L para el Plan de mejoras de capital”, dijo Wimmer.

Becky Richardson, gerente de la Sucursal Boardwalk y futura gerente del Centro de Bibliotecas de Green Hills, dice: “Recientemente, medimos la colección dentro de la Sucursal Boardwalk en aproximadamente 5,280 pies de largo, es decir, casi una milla de libros, videos, CD, y más. A medida que la colección de MCPL flota alrededor del sistema, no podemos estar seguros de cuál será el contenido dentro del Centro de Bibliotecas de Green Hills, pero anticipamos que la ubicación de Green Hills tendrá un tamaño de colección similar al que se encuentra actualmente dentro de Boardwalk”.

Etiquetas: Departamento de saludimpuestos
Valerie Verkamp

Valerie Verkamp

Valerie decidió que quería ser reportera de un periódico cuando tenía 28 años y convenció con éxito al editor de Platte County Landmark para que le diera 30 días. Ahora con The Landmark durante más de una década, ha escrito innumerables historias sobre el gobierno local, la educación, las demandas, las noticias comunitarias, el crimen y el sistema penitenciario. Valerie proviene de Park University con una licenciatura en Educación Primaria y un título de posgrado en estudios paralegales de Penn Valley Community College. Ha recibido una mención de honor a la Mejor noticia gubernamental y se unió a sus colegas de Landmark como ganadora del Premio a la Excelencia General en el Concurso Mejor Periódico patrocinado por la Asociación de Prensa de Missouri.

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